餐厅空间内部灯光设计会间接影响到消费者用餐体验
作者：小鹿 来源：鹿与餐饮设计 时间：2022-04-08
对于一家经营良好的餐厅来说，菜肴、服务和用餐环境是其三大竞争力。餐厅设计的质量不仅反映了餐饮品牌的风格，而且直接影响了客人的用餐情绪和食欲。照明作为用餐环境中唯一的光源，在餐厅环境设计中发挥着重要作用。餐厅照明设计是餐厅氛围的催化剂，可以突出餐厅的主题。在设计照明时，应避免将照明直射食客，并将照明限制在餐桌、操作台或展示台的范围内。平静、柔和的灯光照射菜肴，呈现成分的真实颜色，既能增强顾客的食欲，又能调动顾客的审美心理。
灯光的颜色选择对餐厅的周转率起着重要作用。通常，冷餐厅会刺激食客下意识地加快用餐时间。对于休闲餐厅。对于长期经营的餐厅，建议使用柔和温暖的灯光来吸引用户停留更长时间。可以说，照明的颜色直接影响了客人在餐厅的用餐体验。在设计餐厅时，你应该选择最能反映你餐厅文化的照明颜色。适当的照明选择不仅可以给食客带来良好的视觉体验，还可以吸引更多的顾客到你的餐厅。
让我们来看看餐厅里广泛使用的照明类型。
1.吊灯。挂在天花板上，放在酒吧、桌子、桌子和客房区域的上部，为阅读菜单的客人提供良好的光线。
2.枝形吊灯。挂在天花板上，在入口或餐厅形成大焦点，提供轻盈优雅的风格。
3.吊扇灯。照明时可循环空气，非常适合带天花板的户外露台。
4.壁灯。附着在墙上，常用墙面装饰灯。
5.轨道射灯。多个射灯连接在轨道上，设置在多个方向上，可产生高质量的光线。
6.LED照明。LED灯比其他选项更节能，降低了水电成本。它们是有针对性的，所以它们把光线集中在特定的区域。LED灯非常适合餐厅和酒吧，不寻找装饰品或装饰灯。
灯光的颜色选择对餐厅的周转率起着重要作用。通常，冷餐厅会刺激食客下意识地加快用餐时间。对于休闲餐厅。对于长期经营的餐厅，建议使用柔和温暖的灯光来吸引用户停留更长时间。可以说，照明的颜色直接影响了客人在餐厅的用餐体验。在设计餐厅时，你应该选择最能反映你餐厅文化的照明颜色。适当的照明选择不仅可以给食客带来良好的视觉体验，还可以吸引更多的顾客到你的餐厅。
让我们来看看餐厅里广泛使用的照明类型。
1.吊灯。挂在天花板上，放在酒吧、桌子、桌子和客房区域的上部，为阅读菜单的客人提供良好的光线。
2.枝形吊灯。挂在天花板上，在入口或餐厅形成大焦点，提供轻盈优雅的风格。
3.吊扇灯。照明时可循环空气，非常适合带天花板的户外露台。
4.壁灯。附着在墙上，常用墙面装饰灯。
5.轨道射灯。多个射灯连接在轨道上，设置在多个方向上，可产生高质量的光线。
6.LED照明。LED灯比其他选项更节能，降低了水电成本。它们是有针对性的，所以它们把光线集中在特定的区域。LED灯非常适合餐厅和酒吧，不寻找装饰品或装饰灯。
