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餐饮设计公司为您分享:人流量高餐厅的共同点?

作者:小鹿  来源:鹿与餐饮设计    时间:2021-12-27
好的餐馆设计并非凭空想象,而是根植于消费者需求。下面鹿与餐饮设计公司小编为您介绍几点人流量高的餐厅共同点。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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1、设计是消费者的需要mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
设计没有由甲方来决定,由消费者来决定。设计者不能主宰设计,要市场审美观所期待,最终的决定权在消费者手中。现在,消费者真正的需要是简练,真正的简洁。真正的简洁是什么?要简明扼要的内容。内涵是什么,是艺术,是让消费者感受艺术之美。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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2、餐饮设计非式样的出现mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
以国际品牌为榜样,将自己的标准与范式带进大众生活。与以往的审美观不同,如今人们的审美观总体上有了提高,越来越国际化。这一审美观的转变,使某种单一的款式很难吸引到消费者的长期关注。先前的设计太过强调某种“形式”。不管是中式还是欧式,过分强调某一种“形式”时,你的装饰设计成本会很高。但,事实上,这种风格是不耐看的。在强调某一“形式”时,餐厅的设计被框在里面,这种设计的活力并不持久。饮食设计的非格调与融式时代来临。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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3、平面布置不合理,餐馆就无法赚钱mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
在所有设计元素中,最重要的是平面。许多人都忽略了平面,其实餐馆赚不到钱,而是要看自己的人数和座位数。布局合理,布局合理,布局合理,布局合理,布局合理。古时候讲风水,实际上什么是风水,风水是合理的。餐馆设计再美,只要设计得不合理,他的经营效率就会很低,餐馆也无法盈利。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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4、增加商业价值,才是好的设计mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
比起美丽,餐饮设计更看重的是经营与商业价值。在餐馆设计时,决不能把自己当作艺术家。我们做商业设计,商业设计一定要考虑商务层面上的事情,帮助甲方完成商业价值的提升。例如,通过自身的设计提升餐厅的客单价,提高餐馆的运营效率。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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5、平面、功用、风格是一个整体,不可分割mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
说餐饮设计公司的第一步,就是合理布局。布局合理后,要与甲方商议,餐馆的客单价是多少,翻台率要达到多少,等等各种运作指标。这一切在讨论之后进行,第二步,是函数。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
来改善空间。这就是上面的这些,第三个步骤,这个餐馆要做什么风格。这种样式如何决定?这个餐馆所在的商场要去,这个商场有哪些式样,商场缺少些什么,再去补一下。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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6、品牌要有自己的风格和特点mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
每一家餐馆都要有自己的特色和风格,不应是一家进店,所有餐饮店面都一样。由空间设计,餐饮桌椅组合等,独具特色。只要能做到这一点,设计就到位了。就算是做快餐,也没必要做出番茄蛋色。通过对周围消费者、周围店面的了解,可以做出自己的特色和风格,做到与众不同。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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7、轻质、轻质、轻便或未来潮流mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
人生节奏太快,人们的审美也在急剧地改变,一种风格的装修,两三年后就会过时。假如没有重新装修,消费者就会对他们的品牌失去兴趣,如果重新装修,换款式,就会付出很大代价。mZ6餐饮空间全案设计-品牌营销策划-餐厅VI策划公司-鹿与设计
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设计活动可以解决这一问题,也将成为今后餐厅装修的一种趋势。也就是说,作为框架的平面.功能.硬装只要设计合理,其它部分都能移动。以此方式,可以使空间无限变化,不仅能给消费者带来艺术享受,而且在装修时,只需移动部分物品即可。

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