餐厅设计如何以市场营销为基础突出主题？
作者：小鹿 来源：鹿与餐饮设计 时间：2022-01-08
主题餐厅设计，顾名思义，是一家具有主题的餐厅，是一个以一个或多个主题为吸引标志的餐厅场所。“主题”的本义是在文学和艺术作品中通过艺术形象表达的中间思想。主题餐厅设计中的“主题”是餐饮空间设计的中间思想。主题文化作为餐厅的核心，围绕主题设计餐厅的内部结构、照明、家具和颜色。此外，从菜肴到服务，我们应该围绕一个主题展开，这样主题就可以成为顾客很容易识别餐厅的标志食为天”，餐饮是一个更受欢迎的地方。
我希望当顾客沉浸在其中时，经过观察和联想，他们将进入预期的主题情境，如参观一个民族部落，重温一段历史岁月，体验一种令人兴奋的娱乐文化，如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等。
一、主题餐厅设计主题
主题餐厅设计的主要目的是创造和创造主题文化，运用各种手段突出主题，借助特色建筑设计和内部装饰加强主题文化，因为客人通过餐厅环境装饰了解主题文化，进入主题餐厅获得特殊享受，更来自餐厅的美妙环境。因此，挖掘主题文化的遗产，主要是做好主题餐厅的环境设计，以带来良好的效果，可以看出建筑设计和内部装饰是主题餐厅的重要组成部分。
二、主题餐厅设计要点及精髓
主题餐厅的设计要点和精髓是主题要鲜明，因为鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标客户群体表达的思想和经营理念。鲜明的主题是主题餐厅表达理念和使命的载体，也是主题餐厅装修应该追求的。只有满足消费者心理需求的东西才会被人们接受。
三、主题餐厅设计要点
(1)装修设计要以市场为导向。
(2)在设计中注重其餐厅的符合性和适应性。
(3)装饰设计理念要突出服务性、主题性、文化性、灵活性。
我希望当顾客沉浸在其中时，经过观察和联想，他们将进入预期的主题情境，如参观一个民族部落，重温一段历史岁月，体验一种令人兴奋的娱乐文化，如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等。
一、主题餐厅设计主题
主题餐厅设计的主要目的是创造和创造主题文化，运用各种手段突出主题，借助特色建筑设计和内部装饰加强主题文化，因为客人通过餐厅环境装饰了解主题文化，进入主题餐厅获得特殊享受，更来自餐厅的美妙环境。因此，挖掘主题文化的遗产，主要是做好主题餐厅的环境设计，以带来良好的效果，可以看出建筑设计和内部装饰是主题餐厅的重要组成部分。
二、主题餐厅设计要点及精髓
主题餐厅的设计要点和精髓是主题要鲜明，因为鲜明的主题是餐厅文化空间环境向目标客户群体表达的思想和经营理念。鲜明的主题是主题餐厅表达理念和使命的载体，也是主题餐厅装修应该追求的。只有满足消费者心理需求的东西才会被人们接受。
三、主题餐厅设计要点
(1)装修设计要以市场为导向。
(2)在设计中注重其餐厅的符合性和适应性。
(3)装饰设计理念要突出服务性、主题性、文化性、灵活性。
